【朝活】12月19日(水)「食ロス」とは?~富山県の取り組みと今日から私たちでもできること~

日時

2018-12-19  06:45~08:00
(06:30受付開始)

会場

ゴールドカレー富山豊田店(富山市豊田町1丁目12-21)

参加費

600円

講師

小竹三世 さん

申込締切

2018-12-18 20:00

告知文

 

 

「食ロス」とは、
まだ食べられるのに
捨てられる食品のことです。

日本の自給率38%に対して、
廃棄される食品ロスは約646万トン。

これは、
世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた
世界の食料援助量(320万トン)の
約2倍にあたります。

わかりやすく換算すると、
毎日、一人あたり茶碗1杯分のご飯が
捨てられている計算になります。
(出典:https://foodlosszero.jp/about)

今回は「食べ物のもったいない」を
減らすために、
富山県が行っている取り組みと、
今日から私たちでもできることを
お話しします。

 

進行役 紹介

 

小竹 三世(おだけ みよ)
ライフオーガナイザー®1級/整理収納アドバイザー1級
富山県朝日町生まれ、現在富山市在住。

大手ファーストフード店に
SWマネージャとして勤務する傍ら、
ライフオーガナイザーとして活動。

毎日、廃棄される食材を目の当たりしながら、
食ロスを減らすために、
家庭のキッチンからできることを日々模索中。

「捨てるから始めないお片づけ」
ライフオーガナイズを軸に
「整理収納+雑貨」で
効率的なキッチンを作るコツを提案中。

 

タイムスケジュール

 

6:30~6:40 受付
6:45~7:00 朝食、参加者自己紹介
7:00~7:40 朝活
7:40~8:00 フリータイム

 

お願い

 

今回の朝活は、朝食付きです。
朝食準備の都合上、
申し込み締切・キャンセル申し込みは
12月18日(火)20時とさせて頂きます。

朝食はサービスのため、
内容の変更はできません。

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